www.chataczarownic.fora.pl

Pinda

Sałatka z fasolki szparagowej

1 i 1/2 kg fasolki szparagowej
1kg marchewki
1/2kg cebuli
8łyżek wody
2/3 szkl oleju
1 słoiczek koncen pomidorowego

fasolke pokroic na 2cm kawałki, ugotować w osolonej wodzie na półmiękko, marchwe zetrzeć na grubej tarcea cebule pokroić w cienka kostkę, marchewke i cebule dusić w osobnych naczyniach(ja dusiłam razem) do miękkości dodajac do każdego z nich po 4 łyżki wody, i 1/3 szklanki oleju,..odcedzić fasolke dodac 2 płaskie łyzki soli, 3 łyzki cukru, 4 łyzki octu. Wszystkie składniki połączyc razem dodać jeden słoiczek koncentratu pomidorowego.Nałożyc do słoiczków i pasteryzowac ok 10-15 min.

Pinda

Zalewa musztardowa do ogórków

na 1 litr wody-
5 łyżek musztardy
2 łyżki soli
10 łyżeczek cukru
3/4 szklanki octu
2 zabki czosnku
1 cebula pokrojona
troche kopru
1 liść laurowy
ziele angielskie

zalewe pogotować ok 10-15 min

Pinda

z tego przepisu robie patisony curry, sa super

[link widoczny dla zalogowanych]

Pinda

a z tego leczo czyli cukinia zamknieta w słoiku

[link widoczny dla zalogowanych]

Pinda

mój ulubiony makaron z cukinią (zamiast mascarpone daje śmietany)

[link widoczny dla zalogowanych]

Pinda

z tego zrobilam cukinie curry

[link widoczny dla zalogowanych]

Pinda

no i moje ulubione ogórki chili

[link widoczny dla zalogowanych]

błękitna

Jutro wypróbuję ogóreczki, dzięki.

Pinda

smacznego, póżniej dodam jeszcze pare ulubionych

mijk

A gdzie przyobiecane zdjęcia ogródka?

Pinda

BĘDĄ

mijk

OK. Czekam w takim razie.

NianiaOgg

Dzięki Ona, super, w sobotę wezmę się do roboty bo jak nie to szlag trafi fasolke i cukinie! Very Happy

elina

Kilka lat temu dostaliśmy właśnie taki podobny przepis na fasolkę szparagową i choć później się zagubił,do dzisiaj wspominamy jaka dobra była ta fasolka w słoiku Smile

Pinda

na zime idealny do obiadu!
i pasuje do wszelkich mięsiw, mój ulubiony Smile

NianiaOgg

W zeszłym roku popełniłam błąd i zamroziłam świeżą fasolkę, na zimę. Jakież było moje rozczarowanie, kiedy okazało się że smakuje jak zielona pulpa Confused

tym razem zrobię weki, dzięki Ona Smile

NianiaOgg

Pińdziu ten słoiczek koncentratu pomidorowego do fasolki to ma być taki malutki, czy ten trochę większy..?

Pinda

mały, ta ilość podaną

NianiaOgg

kurza twarz, przeczytałam przepis na makaron z cukinią, chyba mnie skręci, aleś mi smaku narobiła Shocked

zrobię makaron w niedzielę!

Pinda

tylko nie żałuj cukini, ja daje na gar makaronu takie dwie średnie conajmniej , no i gęsto parmezanem Smile